Bereidingstijd: 10 minuten

Heb jij morgens weinig tijd? Eet jij vaak onderweg je ontbijt? Dan zou dit ontbijt wel eens iets voor je kunnen zijn. Het klinkt als een rare combinatie, maar hij is echt heel erg lekker! Een ontbijtsmoothie gemaakt van doperwten. Zo krijg je je dagelijkse portie groente ook binnen.

Ingrediënten:

• 100 gram bevroren doperwten
• 30 gram eiwitpoeder
• 200 ml amandelmelk

Bereiding:

Meng alle ingrediënten in de blender en pureer tot een glad geheel. Giet het daarna in een glas of beker en je hebt een heerlijke ijskoude ontbijtsmoothie.

Energie:

• kcal: 227
• Eiwit: 28 gram
• Koolhydraat: 15 gram
• Vet: 5 gram

Tip: voeg een banaan toe voor meer koolhydraten en eventueel noten of avocado voor extra vetten